VEJA TUDO QUE VOCÊ VAI APRENDER:
Videoaulas completas e detalhadas:
- Utensílios Básicos: No curso, você terá acesso a uma lista de equipamentos essenciais para iniciar seu negócio com um investimento inteligente, evitando gastos desnecessários.
- Massa Prática: Você aprenderá a receita exclusiva da nossa massa super fofinha, cheirosa e deliciosa! Massa coringa que permite inúmeras possibilidades, com todas as receitas exatas para cada tamanho de forma, nos sabores de leite ninho, chocolate e neutra.
- Recheios mais pedidos: Recheios de bolos mais pedidos pelos clientes, garantindo o ponto ideal e a textura perfeita para criar camadas impecáveis. Sabores suaves que agradam os paladares mais exigentes. Você terá acesso a receitas completas com as quantidades exatas, nos sabores: Creme Suave de Ninho Trufado, Creme Suave de Chocolate, Creme Suave de Coco, Creme de Coco com Abacaxi, Brigadeiro Nobre, Ganache, Mousse de Chocolate e Mousse de Abacaxi.
- Chantininho: A cobertura mais querida do Brasil. O creme ideal para garantir um acabamento uniforme e profissional nos seus bolos. Com textura leve e sabor suave ele permite vários estilos de finalizações e trabalhos de bicos.
- Caldas: Deliciosa calda que realça o sabor da massa com as quantidades ideais para os seus bolos ficarem úmidos na medida certa sem o risco de escorrer ou prejudicar a estrutura dos bolos.
- Montagem: A espessura das camadas de massa e recheios em harmonia proporcionam um excelente resultado na montagem, alinhado com as preferências dos clientes e as tendências de vendas mais populares. Formas nos tamanhos 40x30x08 - 36x25,8,5 e 30x22x08.
- Finalização. Técnicas descomplicadas que proporcionam um resultado rápido e lindo e podem ser utilizadas até mesmo para os bolos da mesa.
- Marcações das fatias: Técnica simples e eficiente que já conquistou milhares de boleiras e agradam demais aos clientes por facilitar o corte do bolo e ainda destacar a beleza das camadas.
